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食材簡介

 

 

超簡單輕食料理來囉!
想減肥的人絕對不可錯過的一道夏日料理???

 

食材

 

項目 份量
芭樂 1顆
五花肉片 200g
辣椒末 1根
小番茄 5顆
香菜 15g

 

 

醬料

 

 
項目 份量
米酒 1大匙
魚露 1大匙
2大匙
檸檬汁 15cc
1.5大匙
黑胡椒 0.5小匙

 

 

步驟

 

 

1. 芭樂去籽,切片狀。

2. 五花肉片下滾水鍋,下米酒,煮至熟化即可。

3. 取一水晶碗,下魚露、檸檬汁、糖、水、黑胡椒調勻成醬汁。

4. 將豬肉片、芭樂片、辣椒末、香菜、小番茄混勻即可。

 



參考:料理123
wecook123.com/pork-mixed-guava

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