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將上篇文章做的火龍果酒來製作果醬～
單單只做成水果酒就太沒意思了！
這裡用到的是吉利T粉，吉利T粉是取自藻類，吉利丁是取自動物，兩種不同。
材料：
火龍果酒 1杯半(1杯約240克)
吉利T粉 1小匙半
做法：
Step1
取發酵5～7天的火龍果酒連同酒渣裝盛一杯半
Step2
吉利t粉泡水融化
Step3
煮滾的火龍果酒，並加入融化好的吉利t粉
Step4
煮至稠狀即可關火裝入殺菌過的玻璃瓶。
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